Beschreibung
Bei Rapshonig handelt es sich um eine im Frühjahr geerntete Honigsorte. Die Bienen sammeln hierfür den Nektar der leuchtend gelb blühenden Rapspflanzen. Es handelt sich dabei um einen sehr beliebten fein cremig schmelzenden Honig, der insbesondere bei Kindern sehr beliebt ist. Er hat ein süßes Aroma und eine sehr helle bis weiße Farbe.
