Frühtrachthonig

Beschreibung

Dieser Blütenhonig beschreibt eine Kombination des Nektars verschiedenen Blütenpflanzen wie zum Beispiel Löwenzahn, Kirsch- und Apfelblüten oder Raps. Es ist ein heller, cremiger und würziger Honig.

Durch die Vielzahl der Pflanzen, kann dieser Honig nicht als Sortenhonig deklariert werden. Der Frühtrachthonig weißt einen hohen Anteil an Traubenzucker auf.